柔和丰富,这种神奇的2-成分花生酱饼是最简单,最美味的巧克力蛋糕,你可以做可能,这也恰好是无麸质!
无论你是巧克力酱情人或只是一个偶然的风扇,这2-成分花生酱饼是绝对不可错过的。
这个蛋糕走到一起在不到30分钟,而且它完全傻瓜式的证明。
这也恰好是无麸质(取决于巧克力酱使用)。
配料
这种神奇的巧克力蛋糕的最好的部分是,它不叫一吨原料。
事实上,这个配方只需要2超级简单配料:
- 散养介质蛋
- Nutella®(或自制巧克力榛子蔓延)
如果你在赶时间,Nutella®的小罐子是你所需要的(你不会需要使用它),连同5个鸡蛋。
但是,如果你有一点点更多的时间,我的尝试自制巧克力榛子蔓延制作这个蛋糕的时候。
它的糊糊的,丰富的,味道令人难以置信又结合在一个眨眼!
说明
这个超级简单的蛋糕是完美的业余面包师,所以如果你只是冒险进入烘焙世界,这个简单的治疗一定要打到你的烘烤的愿望清单。
配方简单得不能再简单,涉及只是几个简单的步骤。
添加少许的魔术和任务完成!
- 通过将鸡蛋放在一个搅拌机开始。
- 拂于中等高速卵直到苍白和通风,约5-6分钟。
- 5-6分钟后,他们应该在体积的三倍。
- 在这一点上,如果你喜欢,你可以撒蛋液用2汤匙荷兰可可粉,一个额外的巧克力和略带苦味的音符。
- 在此期间,倒在一个大的微波安全碗,盖,微波炉30秒,你的巧克力榛子蔓延,只是温暖起来一点点。
- 纳入护送鸡蛋的1/3与巧克力酱碗内,用刮刀轻轻拌匀,直到很好地结合起来。
- 均价在护送鸡蛋的另一个1/3,并轻轻搅拌直至很好地结合起来。
- 均价在护送鸡蛋剩余的1/3,并再次,轻轻混合均匀。
- 然后,所有你需要做的是倒了蛋糕配料到6英寸的蛋糕盘。
请确保你盖底部,并用羊皮纸锅的两侧,让你的蛋糕不会粘到烤模。 - 烤蛋糕在175约20-25分钟°C / 340°F。
我喜欢稍微糊糊的中心,所以我通常烤我的蛋糕22分钟,然后让它冷却盖上布厨房火炉上方。
如果你喜欢它多了几分坚定和cakey,刚烤出来另外5分钟。
让蛋糕休息,直到它完全冷却,然后用糖果糖,如果你喜欢洒(这完全是可选),并成为自己这个糊糊的,美味的蛋糕了一大截。
柔和丰富,这种神奇的2-成分花生酱饼是什么巧克力梦是由。我真的希望你试试看!
烘焙技巧
这个蛋糕是非常简单的,但也有一对夫妇,你需要遵循以避免与大蛋糕失败结束了关键步骤。
请不要跳过这些提示:
- 这是绝对必要的,在体积或这个配方三重鸡蛋将无法正常工作。确保正确完成此步骤,以避免大规模的蛋糕失败。
- 不跳动的鸡蛋也将导致巧克力蛋糕口味更像一个煎蛋,而不是很像巧克力蛋糕,你不希望出现这种情况!
- 折叠蔓延成蛋液轻轻地,这样的鸡蛋不会失去所有的音量。
- 要折叠扩散到我使用的是硅胶刮刀的混合物。
- 确保蛋糕从烤箱中得到它之前完全出炉。
- 输入牙签到蛋糕的中心,如果它出来干净,你的蛋糕已经准备好(除非你喜欢它糊糊,在这种情况下,把锅从22分钟烘烤时间后)。
- 允许蛋糕从锡取出前完全冷却。冷却时间允许它完全凝固,所以不要跳过它!
更多蛋糕食谱,你需要万博体育平台尝试:
2-成分花生酱蛋糕
柔和丰富,这种神奇的2-成分花生酱饼是最简单,最美味的巧克力蛋糕,你可以做可能,这也恰好是无麸质!
份量:
8
配料
- 五散养介质蛋
- 250GR自制巧克力榛子蔓延或Nutella®
- 2汤匙荷兰人不加糖的可可粉可选的
- 喷油对于润滑
说明
-
将烤箱预热至175℃/ 350F / 160的气体。
-
添加鸡蛋放进一个立式搅拌器和中高速拂约5-6分钟,直到鸡蛋脸色苍白,通风,并在体积增加了三倍。确保你的鸡蛋是真的三倍体积或配方将无法正常工作。撒上2汤匙可可粉的顶部,如果你喜欢,并设置蛋液备用。
-
在此期间,倒在一个大的微波安全碗,盖巧克力榛子传播和微波30秒。
-
纳入护送鸡蛋的1/3与巧克力榛子蔓延碗,非常轻轻拌匀结合面糊用抹刀混合。
-
折叠在鸡蛋的另一三分之一,然后轻轻混合直至组合。剩余的鸡蛋1/3重复,再次,混合直到所有的成分相结合。
-
油脂6英寸的蛋糕烤盘并覆盖底部并与羊皮纸侧面。倒入蛋糕混合入炉锅,烤20-25分钟。
-
从烤箱中取出,并允许食用前彻底冷却。
笔记
烘焙TIPS:
•这是绝对至关重要的是,在成交量的三倍鸡蛋或本食谱是行不通的。确保正确完成此步骤,以避免蛋糕失败。不跳动的鸡蛋好,会导致成巧克力蛋糕口味更像一个煎蛋,你不希望出现这种情况!
•非常轻轻一折蔓延成蛋液,让你的鸡蛋不会失去所有的音量。要折叠扩散到我使用的是硅胶刮刀的混合物。
•我喜欢稍微糊糊的中心,所以我通常烤我的蛋糕了22分钟,然后让它冷却盖上布厨房火炉上方。
如果你喜欢它多了几分坚定和cakey,刚烤出来另外5分钟。
方发表在2016年2月和更详细的信息更新。
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显示的信息是通过一个在线的营养计算器提供的估计。它不应该被视为一个专业营养师的建议的替代品。
你好安德烈我想尝试这一点,但要做到这一点仙女蛋糕风格...做ü想什么?请问烘烤时间是一样的吗?敬请谢谢
嘿,阿曼达!我还没有尝试过制作仙女蛋糕这个确切的配方,但是,我有一个超级类似食谱水松饼应该很好地工作。请确保您填写的蛋糕锡只是2/3左右每他们不应该涨太多
看起来该死的好吃。我很喜欢它。您的文章真的真棒,冷却坦率地说。这让我渴望,让我口水直流!祝贺你
可以这样进行更换花生酱对吉百利的巧克力酱?
嗨乔,不幸的是,我还没有使用吉百利巧克力酱尝试过,所以我不能说!但是,如果你给它一个去,请让我知道结果如何!
哦~~很有意思!!!!非常快速和简单的步骤。我喜欢它。
你能冻结这个蛋糕
嗨玛丽,是的,你可以!我建议在冰箱慢慢冷冻各个部分,然后解冻每个部分。
我可以提前和冷藏使这个直到准备为?
绝对
关于多少杯是250克?
嗨沙龙,这是约1个满杯,不过,为了达到最佳效果,我建议你使用的比例进行精确测量
最小的蛋糕盘我有。我几时烤出来的呢?我刚拍完你的花生酱!我走遍了!不能等待烤蛋糕和享受。风流快活!
林你好,很高兴听到你让我自制的巧克力酱!你会发现在配方中的所有温度和烘烤时间信息
我猜测这将是确定使用常规的鸡蛋和不自由的范围?或者你会建议我跑出去买免费范围?感谢您张贴...我想即使我可以处理这个问题!
嗨纳塔利娅,在风味上,采用笼鸡蛋不宜超过散养的不同。
您使用的是全蛋或只是蛋清?
你好劳拉,我用全蛋,但要确保你拂他们,直到三倍体积(我用的混频器)。
难道你的意思是用6或八英寸的烤盘?
嗨杰恩!感谢您察觉这个错字。这是一个6英寸的盘我使用的一个快乐烘焙!
您好,我没有一个微波炉,可我刚刚融化的巧克力酱过的一碗热水????
嗨琳达!当然,将花生酱的热量安全的碗,把它放在一个用热水一碗较大,让它热身一点点。该花生酱不必是热的,只是一点点温暖。
如果我这样做了一天所需之前,我应该在哪里储存,冰箱还是不?谢谢
嗨维克!我把它存放在冰箱里。你可以把它切成方块或切片,并将它们存储在密封容器中,或者您也可以在蛋糕锡离开它(确保其完全冷却),盖上保鲜膜。