这一锅大麦意式烩南瓜和迷迭香是最好的舒适食物。简单的季节性配料制作一份丰盛的素食餐,一定会成为您冬季菜单上的热门菜!!


大麦意大利饭也叫奥佐托。,它就像意大利意大利意大利意式意大利饭,但不是用大米做的,而是用大麦做的.如果你问我,一杯红酒(或两杯);是这顿令人心旷神怡的晚餐的完美伴奏,这正是我想在寒冷的雨天享受的。

南瓜和迷迭香大麦意大利饭,橙色餐巾和迷迭香小枝上的灰色盘子上有叉子,背景是南瓜。

我最喜欢这道大麦意大利饭的是它的丰盛,既舒适又充实,又不沉重。

它和传统的意大利饭一样奶油味,但更轻更健康。

白南瓜,用于大麦意大利饭,在两个松果旁边的白蛋糕架上放南瓜。

我总是非常想尝试新的南瓜品种,蚂蚁这次我爱上了这个Casper南瓜本周末在当地市场购物。

卡斯帕南瓜以其明亮的橙色肉和多汁的甜味而闻名。而这一锅大麦意大利饭这只是一个很好的借口,用光了这个特别的南瓜品种。

在橙色餐巾上的木板上打开南瓜和立方体,背景中有两个松果。

不到30分钟就准备好了,这南瓜迷迭香大麦饭只需要一壶6简单配料:珍珠大麦,南瓜,迷迭香小枝,大蒜,蔬菜和特级初榨橄榄油。

这道大麦意大利饭非常精致,但充满了活力的季节性风味,即使没有奶酪和黄油——传统意大利意大利意式饭的两种经典配料——也能神奇地奶油味。然而,如果你喜欢奶酪意大利饭,上菜前,可以随意拌入一些新鲜磨碎的帕尔马干酪。

我通常放弃黄油而选择高质量的,略带水果味的特级初榨橄榄油,一点点就消失了,散发出如此怡人的芳香。

多亏了南瓜,即使没有黄油,这个大麦意大利饭就像它应该的那样乳脂。也,大麦比大米需要更少的关注,所以你只需一次添加所有库存,并不时搅拌即可。

用迷迭香小枝和木勺将南瓜块放入盛大麦意大利饭的平底锅中。

先把南瓜放在一个大平底锅里,加上一些大蒜,橄榄油和迷迭香。然后加入大麦,轻轻地烤上所有配料。

用南瓜块和迷迭香小枝盛在平底锅里的大麦,木勺拌南瓜大麦意大利饭

在这个阶段,只需倒在汤料上,用文火炖至所有配料都煮熟。你所要做的就是不时地搅拌,如有必要,倒入多余的料。

用南瓜和迷迭香在平底锅里煮的大麦意大利饭

你的大麦烩饭在大约20-30分钟内聚在一起。一旦煮熟,如果你喜欢传统的方式,可以把它从火上移开,加入可选的帕尔马干酪和黄油(如果你不是素食者/素食者/不含奶制品的话)。或者像我一样保持简单和轻松,再倒上一盒特级初榨橄榄油和一些新鲜的胡椒粉。

这个有南瓜和迷迭香的大麦意大利饭素食主义者无乳但令人难以置信的美味和丰盛。一种你不可能感到内疚的舒适食物!!

用南瓜和迷迭香在橙色餐巾上的灰色盘子里做成的大麦意大利饭,在背景中剪南瓜大蒜瓣和迷迭香小枝

我希望你们能尝尝这道美味的意大利烩饭/奥佐托。如果你这样做了,请在下面留言,让我知道你是多么喜欢它!甚至更好,拍一张照片,标记它佩manmanbetx全球唯一四大顶级赛事赞助商betx万博体育平台蒂科克在Instagram上分享!看着你美味的作品总是让我微笑:)!!

一罐南瓜迷迭香大麦饭

课程: 主菜
Cuisine: 意大利人
准备时间: 分钟
Cook Time: 二十五 分钟
总时间: 三十 分钟
一份:
作者: Petimanbetx全球唯一四大顶级赛事赞助商te Cook

这一锅大麦意饭配南瓜和迷迭香是素食的最佳舒适食物。30分钟内准备好,你只需要5种简单的原料!!

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成分

  • 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 二百五十 谷丙转氨酶 有机南瓜 细碎(8.8盎司)
  • 小枝 新鲜迷迭香+额外切碎装饰
  • 丁香 大蒜 剥皮并轻轻压碎
  • 一百二十 谷丙转氨酶 珍珠大麦 清洗并排空(4盎司)
  • 五百 毫升 蔬菜砧木
  • 海盐和现磨黑胡椒粉

服务:

  • 汤匙 新鲜欧芹 切碎的

指令

  1. 将特级初榨橄榄油放入大炒锅中,中低温加热。加入大蒜搅拌,迷迭香和小南瓜。中火煮2分钟,然后倒入1/3的原料,让其减少。

  2. 放入大麦,烤1分钟左右。倒入剩余的库存,盖上盖子,煮20分钟。

  3. 一定要不时搅动大麦意大利饭,如果混合物太干,可以随意倒入一勺额外的温水。

  4. 继续煮,直到南瓜变软,大麦变软。

  5. 从火中取出,加入切碎的迷迭香和可选的切碎的欧芹。在细雨中加入橄榄油,用新鲜的黑胡椒粉调味后食用,,

  6. 把剩菜放在密封容器里,冷藏2天。

食谱笔记

这篇文章最初发表于2016年1月,并更新了新的信息和改进的配方。