了解如何使国产黄油,所有你需要的是一个成分!这很容易,只需10分钟,味道令人惊叹!gydF4y2Ba
一两滴自制黄油可以让食谱瞬间从平淡变成精彩(想想酥脆的饼干,万博体育平台gydF4y2Ba奶油土豆泥gydF4y2Ba丝滑的酱汁和美味的纸杯蛋糕糖霜)。gydF4y2Ba
如果你是一个黄油的球迷,我不能推荐足够沟商店买的版本,并开始做你自己的。gydF4y2Ba
它的乐趣,让你知道什么去,和它的味道绝对令人难以置信。gydF4y2Ba
*请注意,这篇文章包含附属链接*gydF4y2Ba
你需要的是1成分gydF4y2Ba
基本上,制作黄油所需要的唯一配料是gydF4y2Ba新鲜奶油的两倍。gydF4y2Ba
因为这是你唯一要用的原料,所以一定要用gydF4y2Ba使用高质量的冰淇淋gydF4y2Ba你的黄油,因为它有很大的不同。gydF4y2Ba
我gydF4y2Ba使用有机双奶油,用32%的脂肪gydF4y2Ba基本上就是我们所说的“鲜奶油”,它的作用就像魔法一样。gydF4y2Ba
避免使用超巴氏杀菌的奶油,因为这种类型的巴氏杀菌会带走奶油的所有味道。gydF4y2Ba
这是没有必要的,但我想在过程的最后加入海盐片少许。盐是一种天然防腐剂,所以如果你添加一个捏你的黄油,将其保质期帮助。gydF4y2Ba
如何在家制作黄油gydF4y2Ba
DIY奶油需要gydF4y2Ba准备时间只有10分钟gydF4y2Ba只需要很少的努力。gydF4y2Ba
没有必要使用任何特殊设备来制作黄油。gydF4y2Ba
你甚至可以简单地把奶油放进有盖的玻璃瓶里,疯狂地摇晃直到变成黄油。gydF4y2Ba
如果你打算使其成为定期,但是,你一定要一个厨房设备的帮助。gydF4y2Ba
我通常选择一个gydF4y2Ba食品加工gydF4y2Ba(下属)。你也可以使用立式搅拌机,甚至搅拌机。gydF4y2Ba
在家自制黄油再简单不过了。我是认真的。gydF4y2Ba
将奶油倒入食品加工机中,搅拌至完全混合。应变、混合、重复。完成了。gydF4y2Ba
好的,准备好了吗?让我们做它!gydF4y2Ba
在你开始做黄油的前几个小时把奶油从冰箱里拿出来。gydF4y2Ba
放置奶油到食物处理器或搅拌器,并开始混合低速,逐渐到达介质的速度设置。gydF4y2Ba
奶油将最终变成黄油前要经过几个不同的阶段。gydF4y2Ba
首先,奶油变稠转成奶油。gydF4y2Ba
然后变成了略微矮胖的奶油。gydF4y2Ba
最后,脂肪颗粒将打破和乳脂会从牛奶中分离出来。gydF4y2Ba
将酸奶倒入滤网中,把它保存下来,以便制作美味gydF4y2Ba白脱牛奶煎饼gydF4y2Ba或超脆脆gydF4y2Baoven-fried鸡gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
守在食品加工的黄油,并添加约2杯冰冷的水。gydF4y2Ba
再次搅拌以“清洗”黄油(这种方法可以帮助你的黄油保持更久的新鲜),然后用一个干净的筛子过滤水。gydF4y2Ba
重复这个过程几次。gydF4y2Ba
按混合物以及对食品处理机的壁,和漏极任何剩余的酪乳,然后轻拍用厨房纸黄油干。gydF4y2Ba
把黄油转移到一张保鲜膜上。加入海盐大方捏,并用你的双手工作,它把它塑造成一个日志。gydF4y2Ba
注意:gydF4y2Ba如果你想做无盐黄油,就不要加盐。gydF4y2Ba
然后,包装在防油纸或保鲜膜或并存储在冰箱中在使用前至少30分钟。gydF4y2Ba
为了使事情更简单,你也可以使用巧克力,饼干或gydF4y2Ba黄油模具gydF4y2Ba(附属链接)塑造你的黄油。gydF4y2Ba
如何储存黄油gydF4y2Ba
将刚制作好的黄油放在冰箱中保存一周。你也可以把它少量冷冻起来,这样你就可以随时拿着它。gydF4y2Ba
自己动手做黄油怎么办?gydF4y2Ba
我喜欢简单地把它涂在吐司上,但是你有很多方法可以使用它。gydF4y2Ba
做一个清淡的白汁酱gydF4y2Ba烤宽面条蛋糕gydF4y2Ba或烤这些令人难以置信gydF4y2Ba意大利帕尔玛奶酪饼干gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
如果你喜欢烘焙甜点,用它制作的蛋糕和美味的蛋糕糖霜。gydF4y2Ba
你也可以gydF4y2Ba定制你的黄油gydF4y2Ba加上你最喜欢的味道。gydF4y2Ba
加入蒜末或黑松露,加入味噌,一束切碎的新鲜香草,或者简单地用一小撮海盐和现磨的黑胡椒。gydF4y2Ba
我真心希望你在看到它是多么容易后开始自己做!gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba
如果你真的尝试了,请在下方留言,告诉我你有多喜欢它!或者更好,拍张照片,贴上标签gydF4y2Ba#manmanbetx全球唯一四大顶级赛事赞助商betx万博体育平台 thepetitecookgydF4y2Ba并分享Instagram上!看着你美味的作品总是让我微笑!gydF4y2Ba
如何自制黄油gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 500gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba用32%脂肪的新鲜奶油双gydF4y2Ba优选有机gydF4y2Ba
- 粉碎海盐片的慷慨捏gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
说明gydF4y2Ba
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在你开始自制黄油的前几个小时,把奶油从冰箱里拿出来。gydF4y2Ba
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将奶油放入食品加工机,开始慢速搅拌,慢慢达到高速搅拌。gydF4y2Ba
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奶油将最终变成黄油前要经过几个不同的阶段。gydF4y2Ba
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首先,大约2分钟后变稠,变成鲜奶油。gydF4y2Ba
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大约3分钟后,变成略粗的鲜奶油。gydF4y2Ba
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最后,脂肪颗粒将打破和乳脂会从牛奶中分离出来。gydF4y2Ba
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将白脱牛奶倒入滤网中,并将其放在一边,以备其他菜式使用。万博体育平台gydF4y2Ba
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守在食品加工的黄油,并添加约2杯非常冷水。gydF4y2Ba
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再次混合,以“洗”黄油(此方法会帮助你的黄油保持新鲜更长)和应变的水。重复这个过程几次。gydF4y2Ba
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按黄油以及对食品加工的墙,漏任何剩余的牛奶,再轻拍用厨房纸黄油干。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
显示的信息是一个在线营养计算器提供的估计。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。gydF4y2Ba
黄油可以用来做饼干或面团吗?gydF4y2Ba