卡罗萨的莫扎里拉是一种非常受欢迎的意大利油炸莫扎里拉三明治——外面是金脆的,里面是奶油融化的口味。


马苏里拉奶酪在carrozza的说法字面意思马车里的马苏里拉,那是一个油炸的马苏里拉三明治,里面有美味的融化的奶酪。

它原本应该是一个简单的节俭用餐,用剩下的面包和干酪。它是大约200年前在那不勒斯地区首先创建的,它仍然是意大利最受欢迎的舒适食品之一。

3最受欢迎的马苏里拉奶酪Carrozza的说法版本来自罗马,那不勒斯和墨西拿。

那不勒斯:非常基本的版本,脆皮面包的两片之间唯一的成分是纯水牛马苏里拉奶酪。里面非常奶油干酪是唯一的明星。

罗马:罗马版本增加了两个额外的成分和用途fior di拿铁咖啡而不是水牛干酪。凤尾鱼或熟火腿。味道更加浓郁,绝对大胆。

墨西拿:在这个西西里的版本,莫扎里拉夹在两片用贝沙梅尔酱轻轻刷过的面包之间。轻轻五香酱给了一个独特的复杂的风味和额外的奶油,交付一个胡萝卜干酪融化在你的嘴里。

你可以看到有很多方法可以享受意大利胡萝卜干酪而且每一个味道非常美味。无论你选择的基本,加入贝沙梅酱或任何其他喜欢的配料,我保证这将是你的新最喜欢的食物。

如何制作炒马苏里拉奶酪三明治

两个煎马苏里拉奶酪三明治放在一个白盘子里

经典意大利炸马苏里拉奶酪三明治是由非常简单的日常食材例如:面包,鸡蛋,面粉,,一个新的漂亮的马苏里拉奶酪球,,加上上面的填充物(或任何你喜欢的其他填充物)。你的三明治,你的规则)。

制造这个油炸马苏里拉奶酪三明治相当快而且直截了当。

油炸马苏里拉奶酪三明治准备,第一步:两片白面包片木板,剥皮的

先切片地壳从经典三明治的两片面包。我用白面包,但是全麦,多谷物或无麸质的面包肯定同样有效。油炸马苏里拉三明治步骤二:一片白面包刷上薄荷酱,一片加上马苏里拉奶酪片

在面包上刷上西西里式的贝沙梅尔酱,添加一个片火腿为罗马那不勒斯或离开它平原。加入2片厚厚的马苏里拉片(大约1英寸宽),然后把三明治合上。

意大利炸马苏里拉奶酪三明治准备步骤3:三明治重新装满了面粉放在一个紫色的盘子里

安排面粉在碗或盘子,泥的马苏里拉奶酪三明治,直到完全覆盖。

油炸马苏里拉三明治准备步骤4:将三明治浸泡在浅蓝色盘子上的搅打鸡蛋

在另一个碗里,搅拌鸡蛋和牛奶用盐和胡椒调味。各方三明治涂蛋汁,直到完全覆盖。

油炸马苏里拉三明治准备第5步:涂有面包屑的红盘三明治

把面包屑放在盘子上,涂上三明治,将马苏里拉完全密封,避免在油炸过程中泄漏。

油炸马苏里拉三明治准备步骤6:用热油在大锅里煎三明治

将马苏里拉蘸在胡萝卜沙里,放入热油,每面煎2分钟,or until crispy and golden on both sides. Let it rest on a plate covered with kitchen paper for a couple of minutes,然后上好火辣的菜!!

炸莫扎里拉三明治放在浅蓝色的盘子里,白色背景

不要害羞,玩弄配料和大小一样多。选择“A”烤面包大小马苏里拉奶酪在完成餐carrozza的说法,,夹层尺寸享受美味的快乐时光cube-sized咬漂亮的手指食品。

这个奶酪融化的油炸马苏里拉三明治是一个很好的方式哇你所有的朋友和家人在你的下一个晚宴!!

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5评论
马苏里拉奶酪Carrozza的说法——油炸马苏里拉奶酪三明治
准备时间
做饭的时间
总时间
马苏里拉奶酪Carrozza的说法是一个超级受欢迎的意大利马苏里拉奶酪三明治——黄金酥脆在外面和奶油melt-in-your-mouth在里面。
作者:
配方类型: 开胃菜
Cuisine: 意大利
服务: 2
成分
  • 4片白三明治面包片
  • 150 gr新鲜水牛马苏里拉奶酪(或常规有机马苏里拉奶酪),切片
  • 2个鸡蛋,,
  • 1汤匙牛奶,,
  • 1杯面粉,,
  • 1杯面包屑
  • 2杯花生/植物油
  • 盐和胡椒调味
指令
  1. 将地壳从白色的三明治面包片。
  2. 在面包上刷上西西里式的贝沙梅尔酱,添加一个片火腿为罗马那不勒斯或离开它平原。加入2片厚厚的马苏里拉片(大约1英寸宽),然后把三明治合上。
  3. 安排面粉在碗或盘子,然后把马苏里拉三明治挖出来,直到完全涂满。
  4. 在另一个碗里,搅拌鸡蛋和牛奶用盐和胡椒调味。在三明治四周涂上蛋洗液,直到完全覆盖。
  5. 把面包屑放在盘子上,涂上三明治,将马苏里拉完全密封,避免在油炸过程中泄漏。
  6. 把油倒入一个厚底锅或镬中加热。如果需要的话,多加些油,直到三明治油炸到足够。
  7. 在中高温加热直到油炸温度计读取350°F / 170°C。
  8. 轻轻地把三明治在两边和油炸2分钟,双方或直到酥脆焦黄。
  9. 消耗厨房纸和服务好又热。享受吧!!
笔记
需要额外的帮助,退房 卡罗萨的莫扎里拉视频配方。

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