受儿童和成年人所爱的最传统的意大利食谱之一。万博体育平台学习所有秘诀和技巧，以每一次制作完美的马铃薯果子馅饼！GydF4y2Ba
意大利土豆菜肉馅煎蛋饼GydF4y2Ba是你可以重新制作的最传统的意大利食谱之一。万博体育平台GydF4y2Ba
做起来非常简单，原料也非常简单，这是大多数意大利妈妈在工作日忙碌的时候都会做的菜，而且有很多好的理由!GydF4y2Ba
这个简单的日常菜肴便宜，GydF4y2Ba不超过30分钟GydF4y2Ba制作，并与一个大的绿色沙拉配对，这是一个伟大的GydF4y2Ba素食GydF4y2Ba和GydF4y2Ba不含麸质GydF4y2Ba自己吃饭。GydF4y2Ba
*此帖由AHDB土豆赞助。所有的意见都是我自己的GydF4y2Ba
什么是frittata？GydF4y2Ba
意大利语单词frittata没有完全翻译，但我们可以大致将它转化为GydF4y2Ba“炒”GydF4y2Ba用英语讲。GydF4y2Ba
Frittata是一种传统的意大利鸡蛋盘，类似于法国煎蛋或炒鸡蛋。GydF4y2Ba
肉类，奶酪或蔬菜通常被添加到混合中，经常供应午餐或晚餐而不是早餐。GydF4y2Ba
Frittata vs Quiche.GydF4y2Ba
法国乳蛋饼和意大利弗里特之间有什么区别？GydF4y2Ba
最明显的区别之一是乳蛋饼的底子是脆皮的GydF4y2Ba但并不总是如此GydF4y2Ba，Frittata永远没有外壳。GydF4y2Ba
填充也不同。GydF4y2Ba
法国乳蛋饼有一个鸡蛋蛋羹，用鸡蛋和牛奶（或重质奶油）制成。另一端，经典的弗里特多牛奶，但通常，它根本没有牛奶。GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
这种易于健康的Frittata是在一个大煎锅（优选铸铁）和GydF4y2Ba只需要5种简单的成分：GydF4y2Ba
- 大土豆GydF4y2Ba
- 自由放养的鸡蛋,欧芹GydF4y2Ba
- Grana Padano干酪或帕尔马干酪(你可以省略这一点，使这道菜不含乳制品和素食)GydF4y2Ba
- 特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
像我的妈妈一样，我喜欢尽可能多地使用土豆。他们是我在我的食品室里的最通用的有益健康的成分。GydF4y2Ba
所以，我马上跳上船的时候GydF4y2BaAHDB土豆GydF4y2Ba（GydF4y2Ba农业和园艺开发板GydF4y2Ba)联系我。GydF4y2Ba
他们让我为这次活动制作一份土豆食谱GydF4y2Ba土豆:多了一点GydF4y2Ba，向您展示这个spud是多么令人难以置信。我的意思是，通过分享我最喜欢的马铃薯酥皮食谱来说，我不能出错。GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
有GydF4y2Ba两种不同的技巧来烹饪酥皮。GydF4y2Ba有些人喜欢使用炉灶到烤箱煎锅法烹饪Frittata。GydF4y2Ba
然而，如果你想按照意大利的方式，你应该完全在炉子上烹饪。GydF4y2Ba
这涉及有点冒险，并翻转煎锅中的肉馅（这并不总是诚实地结束）。GydF4y2Ba
我可以互换使用这两种方法GydF4y2Ba，所以我在下面添加了两者。GydF4y2Ba
我煮了大量的GydF4y2BaFrittatas.GydF4y2Ba多年来，但与我的妈妈的美味马铃薯炒菜（她会每周营业），这绝对是我最喜欢的。GydF4y2Ba
现在，让我们看看有多简单且非常直接的是让这个最喜欢的意大利食谱。GydF4y2Ba
- 首先剥落和立方体所有的土豆，将它们煮沸5分钟，或直到柔软。GydF4y2Ba
- 与此同时，用欧芹和奶酪（如果使用）搅拌鸡蛋，直到合并得很好。GydF4y2Ba
- 慷慨地搅拌，因为这将使你的弗里塔塔是一个漂亮的蓬松纹理。GydF4y2Ba
- 用盐和胡椒慷慨地加入土豆和季节。GydF4y2Ba
- 虽然经典的食谱不呼叫，但您也可以将一些精细切片的炒红洋葱添加到您的Frittata混合物中。GydF4y2Ba
煎蛋饼的关键GydF4y2Ba是一个非常热的不煎锅。GydF4y2Ba
- 在中低温下加热6英寸（16厘米）的煎锅，并用特级初榨橄榄油淋上毛毛雨。GydF4y2Ba
- 把混合物倒入锅中，盖上锅盖煮5分钟左右，不时地轻轻摇晃锅。GydF4y2Ba
- 当Frittata的表面看起来煮熟时，Frittata几乎准备就绪。GydF4y2Ba
- 要完成它，可以转移煎锅（在这种情况下，确保您使用的是铸铁煎锅）进入热烤箱和烤2分钟。GydF4y2Ba
或者，你可以走传统的路线GydF4y2Ba翻转Frittata。GydF4y2Ba
- 滑动Frittata下方的刮刀将其与煎锅分开，然后将板块放在它的顶部，并将其翻转到板上。GydF4y2Ba
- 将Fritta滑入煎锅中，然后在没有盖子的情况下煮熟，再煮2分钟。GydF4y2Ba
- 从热量中取下锅，小心地将酥皮贴在一盘上，准备服务。GydF4y2Ba
你也可以完全GydF4y2Ba迷你菜肉馅煎蛋饼GydF4y2Ba供应早餐或晚宴。GydF4y2Ba
简单地将马铃薯和蛋混合物倒入油状松饼锡中，并将预热的烘箱中烘烤至180℃约20分钟。GydF4y2Ba
更传统的意大利食谱可以尝试：万博体育平台GydF4y2Ba
经典的意大利土豆弗里特拉GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 500GydF4y2BagrGydF4y2Ba中大土豆GydF4y2Ba
- 6.GydF4y2Ba鸡蛋GydF4y2Ba
- 一把剁碎的新鲜欧芹GydF4y2Ba
- 60GydF4y2BagrGydF4y2Ba格拉纳帕南或巴马干酪，磨碎GydF4y2Ba(可选)GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- 海盐和黑胡椒粉GydF4y2Ba去尝尝GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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把土豆削皮，切成1英寸大的方块。GydF4y2Ba
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在一大锅轻咸的沸水中，煮土豆约5分钟，直到柔软。GydF4y2Ba
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同时，在一个大碗里搅拌鸡蛋，直到完全融合，加入切碎的欧芹，用盐和胡椒粉调味。GydF4y2Ba
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沥干土豆并用鸡蛋加入碗中。折叠奶酪并轻轻混合所有成分。GydF4y2Ba
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用橄榄油加热橄榄油。在Frittata混合物中折叠，确保将土豆均匀分布在锅底的底部。GydF4y2Ba
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盖上锅盖，煮10分钟，不时地轻轻摇晃平底锅。当煎蛋饼很容易从底部撕下来，就可以开始翻动了。用一个和煎蛋饼直径相同的盘子，小心地把它放在上面，然后把煎蛋饼翻转到另一边。GydF4y2Ba
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在另一边煮5-7分钟，这次没有盖子。GydF4y2Ba
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煎蛋饼完全煮熟后，从平底锅中取出，盛在一个大盘子里。GydF4y2Ba
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将剩菜储存在密封容器中，冷藏2天。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
显示的信息是一个在线营养计算器提供的估计。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。GydF4y2Ba
我在找煎蛋塔饼的食谱，我选了这个最好。万博体育平台我可能会用烤的来代替，因为我没有铁锅。你觉得多长时间和什么温度合适?我能用不粘锅代替铁锅吗?谢谢你的建议。GydF4y2Ba
嗨，苏，我很高兴你选了这个食谱，我敢保证这是我绝对的最爱(我是意大利人，所以我是吃着煎蛋饼长大的!)不沾锅,除非专门适用于微波炉使用,不能放进烤箱,所以你有两个选择:要么让意大利的风格和使用不粘锅滚刀,然后将一盘把菜肉馅煎蛋饼,把它放到锅里一半通过烹饪时间(我在这里更好地解释这一过程:GydF4y2Bahttps://www.manmanbetx全球唯一四大顶级赛事赞助商betx万博体育平台thepetitecook.com/italian-frittata-with-spach-and-peas/GydF4y2Ba）或者您可以将Frittata混合物放入滤饼盘中并将其放入180℃/ 360F的烘箱中约30分钟（但每10分钟检查一次）。如果您需要任何帮助或有任何疑问，请在我的Instagram上发出一条消息（www.instagram.com/thepetitecook）所以我可以立即回复您！manbetx万博体育平台manbetx全球唯一四大顶级赛事赞助商GydF4y2Ba
喜欢制作这些容易，6个成分的菜肴！这个是华丽的，我希望我现在在我面前吃早餐！只是钉住了......伟大的食谱GydF4y2Ba
我喜欢Frittatas！我们经常也会吃晚餐！这是最好的食物，最好是最好的食物！我最初不知道他们在他们身上有过帕玛森。GydF4y2Ba
这看起来绝对美味。完美的早餐，午餐或茶以及全家人会爱的东西！GydF4y2Ba
真爱这是一个简单的食谱!伟大的照片顺便说一句!GydF4y2Ba
Frittatas总是在我们家里一个击中，这个看起来如此丰盛和美味。我喜欢用绿色沙拉配对它的想法，也许是一杯冷藏葡萄酒！完美。GydF4y2Ba
这个Frittata与西班牙马铃薯煎蛋卷非常相似，这听起来很令人难以置信，就像你说完美的中周晚餐一样，易于制造和便宜GydF4y2Ba
那么有多少土豆是500克？GydF4y2Ba
我想要T9让今晚的第一个晚上......GydF4y2Ba
你好，特蕾莎，500克土豆大概是3个大土豆，但要确保先称重GydF4y2Ba
我是一个总鸡肉，我需要在烤架下完成这个。如果我试图翻转，那将是厨房楼层！GydF4y2Ba
我爱Potetos !所以我认为这是最适合我的!GydF4y2Ba
喜欢这个食谱的简单。GydF4y2Ba
美味又简单的早餐，美味的鸡蛋和土豆随时都可以享用。带着这道简单经典的菜，让一天的开始变得很棒GydF4y2Ba
这是一顿令人心旷神怡的饭菜，它需要的食材在每个食品储藏室都能找到。看起来太棒了!GydF4y2Ba
我喜欢Frittata ..而且马铃薯总是一个很棒的补充。我喜欢这是多么简单和快速。我们家里有一个大土豆食客，所以这对我们的周末早餐很棒。GydF4y2Ba
我爱菜肉馅煎蛋饼。如此简单和舒适，它们可以在一天的任何时间吃。你看起来很好吃!GydF4y2Ba
美丽的frittata。一顿轻松的餐点，早餐，午餐或甚至晚餐。我的妈妈和papà喜欢这样的饭，所以我也是，我只是不经常变得足够！即将改变。GydF4y2Ba
啊，我现在非常想吃这道菜!我喜欢土豆，也喜欢蛋饼。我一定会很快做这个食谱!美丽的照片!GydF4y2Ba
我喜欢这个食谱的简单性。我等不及在星期天的早餐上尝试这道菜。GydF4y2Ba
土豆和鸡蛋是经典的搭配。我认为每一种文化都有一道菜或一餐是用这两种东西做的。即使在忙碌的早晨，你的食谱似乎也很容易做。GydF4y2Ba
这么漂亮的菜！看起来丰盛，满意 - 适合家庭周末早餐或早午餐！GydF4y2Ba
对Frittata非常好的扭曲，我长大了享受西班牙玉米饼的一个La Espanola，也是用鸡蛋和土豆制成的。完美吃饭或吃开胃菜和小吃。好吃！GydF4y2Ba
多么棒的菜。适合早午餐或晚餐。我是一个土豆爱好者，我们经常吃晚饭。这是一遍胜利的胜利。GydF4y2Ba
我喜欢那里的那些大金黄块的土豆......这看起来很棒！GydF4y2Ba
便宜，快速，我的一餐！我们喜欢土豆，我的丈夫和女儿喜欢鸡蛋，所以这是我们家庭的完美菜肴。GydF4y2Ba