意式意面，又名意面和鹰嘴豆，是一道传统的意大利菜，味道浓郁，20分钟就能做好。GydF4y2Ba
这种温暖、舒适、富含蛋白质的意大利面食是意大利最好的舒适食品。GydF4y2Ba
和其他传统配方一样，有几种不同的配方。今天我和大家分享GydF4y2Ba西西里风格鹰嘴豆意大利面GydF4y2Ba，是我妈妈传给我的。GydF4y2Ba
没有多少传统的GydF4y2Ba意大利一锅意大利面食谱万博体育平台GydF4y2Ba幸运的是，塞西也是其中之一！GydF4y2Ba
它在大约20分钟内汇集在一起，需要基本的食材，你很可能已经在你的厨房里了。我是说，什么是不爱的？GydF4y2Ba
这GydF4y2Ba纯素意大利面和鹰嘴豆GydF4y2Ba这是一道让所有人、成年人甚至儿童都感到愉悦的令人安慰的菜肴！GydF4y2Ba
配料提示GydF4y2Ba
在典型的意大利时尚中，你基本上只需要GydF4y2Ba三大要素,，GydF4y2Ba加上一些香料和特级初榨橄榄油。GydF4y2Ba
明智地选择配料，质量是关键！GydF4y2Ba
意大利面食GydF4y2Ba
大多数较短的意大利面食形状都适合搭配这道纯素意大利面食。迪塔利、迪塔里尼、康奇利、格诺切蒂·萨尔迪、罗泰莱，甚至卡拉马拉塔或简单的旧碎意大利面都是不错的选择。GydF4y2Ba
我唯一的建议是使用GydF4y2Ba优质面食GydF4y2Ba为了最好的结果。GydF4y2Ba
只要有可能，就去GydF4y2Ba意大利制造的青铜色意大利面GydF4y2Ba（我最喜欢的是格拉格纳诺面食），它比一般的商业面食略粗糙。GydF4y2Ba
其独特的质地使其成为制作优质酱汁的最佳载体。它也比非青铜切割的意大利面更容易保持“凹痕”。GydF4y2Ba
鹰嘴豆GydF4y2Ba
传统上需要干鹰嘴豆，但罐装鹰嘴豆的表现出人意料地好，可以节省你几个小时的时间。GydF4y2Ba
如果你想用干鹰嘴豆，你需要先浸泡它们，然后再煮，然后再继续做这个食谱。GydF4y2Ba
就我个人而言，我最喜欢的选择是罐装的熟鹰嘴豆，它们味道更好，质地更好，而且相对便宜。GydF4y2Ba
A.GydF4y2Ba浪漫派GydF4y2Ba
大蒜：GydF4y2Ba加入切碎的，磨碎的，或者留下一个更微妙的味道。GydF4y2Ba
辣椒：GydF4y2Ba如果你喜欢一点热，你可以加一撮红辣椒片。GydF4y2Ba
新鲜香草：GydF4y2Ba我喜欢加迷迭香和百里香的混合物。欧芹也非常有效。GydF4y2Ba
这个经典的基本版本使最简单的成分，但你可以做这么多的变化！GydF4y2Ba
下面是一些您最喜欢的插件，可以将它们加入到组合中：GydF4y2Ba
樱桃番茄：GydF4y2Ba4-5个樱桃或皮卡迪利番茄可以增加一层美味。GydF4y2Ba
番茄酱：GydF4y2Ba双浓缩番茄酱提供了一个凹凸的鲜味和温和的颜色触摸到你的酱汁。GydF4y2Ba
额外蔬菜：GydF4y2Ba我想加一些GydF4y2Ba胡萝卜土豆碎GydF4y2Ba在我的意大利面中加入一些额外的营养和质地。GydF4y2Ba
非素食选择GydF4y2Ba
培根：GydF4y2Ba更妙的是，潘切塔火腿或切碎的帕尔玛火腿可以给你的最终结果带来烟熏味和肉味。GydF4y2Ba
佩科里诺：GydF4y2Ba最后加入一小撮磨碎的Pecorino奶酪，会有一股咸辣的味道。GydF4y2Ba
帕米吉亚诺·雷吉亚诺GydF4y2Ba：加入少量磨碎的帕米吉亚诺，让你的意大利面永远充满热情。GydF4y2Ba
意大利面和意大利面烹饪技巧GydF4y2Ba
为了得到最棒的奶油鹰嘴豆酱，我推荐可选的混合步骤。GydF4y2Ba
将一部分鹰嘴豆与一勺高汤混合，直到奶油状光滑，然后将其与剩下的鹰嘴豆一起放回锅中。GydF4y2Ba
确保鹰嘴豆肉汤比例平衡。你需要混合物足够松散，这样干面食就可以在同一个锅里煮。GydF4y2Ba
如果没有足够的肉汤，通心粉会吸收它，导致酱汁变干。GydF4y2Ba
所以，总是把一杯热汤放在一边，以防你需要放松鹰嘴豆酱。GydF4y2Ba
素食豆食谱GydF4y2Ba
这个很棒的鹰嘴豆面食食谱是我新书中60个食谱之一万博体育平台GydF4y2Ba“素食豆食谱”GydF4y2Ba，现在可从所有好书店预订！GydF4y2Ba
这本书的目的是向素食主义者和非素食主义者的读者展示豆类一点也不无聊！GydF4y2Ba
豆类价格便宜，富含蛋白质，用途广泛。GydF4y2Ba
有这么多你可以做的谦逊豆！从简单而营养的意大利面到有趣而令人难以置信的甜点，我将在这本食谱中向大家展示。GydF4y2Ba
更多的意大利面食谱可以万博体育平台尝试GydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗？GydF4y2Ba
请告诉我你有多喜欢它！在下面留下评论，并在Instagram标签上分享图片GydF4y2Ba@manbetx万博体育平台厨师manbetx全球唯一四大顶级赛事赞助商GydF4y2Ba!GydF4y2Ba
看着你的照片，我总是笑，而且非常饿！GydF4y2Ba
意大利面食e Ceci（意大利面食和鹰嘴豆）GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2BatbspGydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba中黄洋葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba胡萝卜GydF4y2Ba去皮切碎GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba中薯GydF4y2Ba去皮并切成薄片GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba蒜瓣GydF4y2Ba磨碎GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba罐GydF4y2Ba鹰嘴豆，洗净并沥干GydF4y2Ba15.5盎司[每个425克]GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2BatbspGydF4y2Ba迷迭香叶，切碎GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2BatspGydF4y2Ba百里香叶GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 海盐和新鲜破碎的黑胡椒GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蔬菜库存GydF4y2Ba
- 9GydF4y2Ba奥兹GydF4y2Ba短面食（如迪塔利面食、贝壳面食或里加通心粉）GydF4y2Ba
说明书GydF4y2Ba
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在大锅中用中火加热2汤匙橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和土豆，然后加入大蒜、鹰嘴豆、迷迭香和百里香。把所有的蔬菜炒5分钟，或者直到它们开始变软，如果它们开始变黄太多，就加一点水。用少量海盐和新鲜的黑胡椒调味。GydF4y2Ba
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可选步骤：要获得更奶油的效果，请转移⅓ 将蔬菜和鹰嘴豆倒入搅拌机，加入一勺汤料，混合所有配料，然后将混合物转移回锅中。GydF4y2Ba
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倒入剩余的原料，盖上锅盖，煮沸，然后降低温度，慢炖5到7分钟。将意大利面放入锅中，让它煮10分钟左右，或直到软到咬口，然后根据口味调整调味料。GydF4y2Ba
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把锅从火上移开，把剩下的1汤匙橄榄油淋在上面，然后把汤分成4碗。用额外的新鲜碎黑胡椒调味即可食用。GydF4y2Ba
视频GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
显示的信息是由在线营养计算器提供的估计值。不应将其视为专业营养师建议的替代品。GydF4y2Ba
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