这个意大利面食鸡油菌蘑菇和脆火腿是意大利秋季休闲食品在其最好的。准备在短短的20分钟，只有8个简单的食材所需！
这种心脏暖面食鸡油菌蘑菇会使这个一年的时间这样一个伟大的周日的夜间餐。
这是一种安慰食物时温度下降我渴望它只是冻结在那里。
再加上我更容易素食蘑菇通心粉（准备在15分钟内），这是我去到蘑菇食谱。
这个配方是故意传统的意大利通心粉的启发，面食阿拉boscaiola（字面樵夫的面食）。
这道经典的意大利菜有很多变体，其中我最喜欢的一种有野生蘑菇(或牛肝菌)、意大利香肠和鲜奶油。
我想减仓的事情了一点，所以我换用脆帕尔马火腿香肠和用由奶油白酱看不到奶油或黄油。
哇，我不能指望它的味道更好！
这与鸡油菌蘑菇奶油意大利面完美功能嚼劲bucatini面食，在一个美丽的，天鹅绒般的滑腻鸡油菌蘑菇酱涂抹均匀，并有松脆美味火腿封顶。
原料用于面食鸡油菌蘑菇
精美的安慰和准备在短短20分钟，这只是这么多的爱这个面食鸡油菌蘑菇。
因为你只需要一个简单的一堆食材，尽量让你可以找到最好的，这里有一些提示和建议。
牛奶
对于装载有香味的令人难以置信的丰富酱，我喜欢使用全鲜牛奶。
如果您想使用半脱脂牛奶，请注意，酱油可能是更薄，可能不太丰富的味道。
意大利面
你可以使用任何一种面食你喜欢的：rigatoni，风味小吃马尼切，通心粉，面条，螺丝粉，他们所有的工作很大。
尽量选择青铜切面条*最好的意大利制，在格拉格纳诺*，因为它有一个更质朴的质地和风味。
我的爱情配对bucatini面食用这种奶油酱的。
类似于意大利面条，这种独特的面食造型是通过该中心，该装置bucatini得到涂布并填入酱运行一个孔，为最终奶油意大利面较厚的经验！
火腿
脆帕尔马火腿独特的烟熏和甜味组合带来了这个面食到一个新的水平。
我喜欢让从熟食店的火腿，而不是预包装的，它的味道更好，大部分的时间恰好是便宜。
蘑菇
鲜味十足，坚果和肉鸡油菌是我去到蘑菇使这个面食的时候。
您还可以使用牛肝菌，或者您选择额外的鲜味的野生蘑菇的混合。
下面你可以找到关于烹饪鸡油菌蘑菇更多有用的信息。
鸡油菌迷你指南
鸡油菌蘑菇有鲜艳的金色，一场酣畅淋漓的木香的味道和耐嚼肉的一致性。
他们是美味的炒，面食或烩饭配对，并做出了巨大的侧肉类和禽类菜肴。
的最好的时期年买入（或寻线）野外鸡油菌在夏末和初秋。
你如何清洁？
清洁鸡油菌，需要有一个厨房刷子刷的只是一点点。如果他们是非常脏，可以快速进行冲洗，并拍拍他们后立即擦干。您还可以，如果你喜欢前预习他们一天。
你吃茎鸡油菌蘑菇吗？
当然是。茎是多一点的纤维，更难咀嚼比上限，但是完全可食用的。确保使用前削减他们的目的。
多久鸡油保持和如何存放？
鸡油菌通常保持良好的一周左右，但要确保您将它们保存在冰箱里纸袋。
有关这些美味的蘑菇更多额外的信息，看看这个实用的指南。
如何使这个奶油蘑菇通心粉
制作这种简单的蘑菇面食真的很简单，并提供了一顿丰盛的餐桌上没有大惊小怪。
在做意大利面时，只需炒蘑菇，然后撒上面粉。
轻轻搅动牛奶，继续煨，直到你的酱达到奶油天鹅绒般的质地。
确保排水面食嚼劲，并与蘑菇酱一起折腾吧（你可能需要加一点面食烹饪水的额外的奶油味）。
然后用香脆的火腿和新鲜欧芹最糟糕的是，全心全意滚烫。
这个奶油意大利面鸡油菌蘑菇和脆火腿是真正为走到一起，在短短20分钟左右的快速和舒适的秋季晚餐的最佳选择！
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你做的秘诀是什么？
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意大利面食鸡油菌蘑菇和火腿脆皮
配料
- 350GRbucatini面食（12盎司）
- 280GR鸡油菌蘑菇（10盎司）
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1葱剁碎
- 海盐和新鲜破获黑胡椒
- 1汤匙通用面粉，过筛
- 85毫升新鲜的全脂牛奶（⅓杯），温热
- 4帕尔马火腿薄片切碎
- 2汤匙新鲜欧芹叶，剁碎
说明
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把一大锅水烧开。
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轻轻盐沸水，折叠在面食煮至嚼劲，根据包装，约8分钟。从锅中并预留除去面食烹饪水的¼杯（60毫升）中。
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2汤匙特级初榨橄榄油在大平底锅中用中火加热，加入葱头煮至金黄色，必要时可加入少许温水。
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折叠蘑菇入油锅sautée5分钟，在中高热量，或直至熟透，然后用海盐和黑胡椒口味的季节。
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撒上过筛的面粉蘑菇混合物，然后倒入热牛奶，轻轻搅拌所有成分混合在一起。继续煮至酱汁浓稠，约2分钟，然后赛季新鲜磨碎的肉豆蔻，海盐和黑胡椒的味道，并从火上移开锅。
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加热1汤匙橄榄油在一个小锅内中低热量，加入切碎的火腿和煮，偶尔搅拌，直到脆，约2分钟。使用钳从锅取出并安排在覆盖有厨房纸碟的火腿，然后覆盖并放在一边。
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沥干面条嚼劲，将其添加到与鸡油菌蘑菇酱锅，倒入保留烹调水，回热。煮至汤汁收天鹅绒和奶油，约2分钟，折腾到所有的成分相结合。
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把锅从火上移开，加入脆熏火腿和欧芹。撒上刚碎的黑胡椒就可以吃了。
笔记
显示的信息是通过一个在线的营养计算器提供的估计。它不应该被视为一个专业营养师的建议的替代品。
我有满满一抽屉的新鲜的鸡油菌，我们聚集......这听起来像刚才的菜要利用好他们！谢谢你的食谱灵感。
像我爱我的鸡油菌不能有这种纤维丰富的蘑菇足够的食谱。万博体育平台声音好吃！对于基于植物的菜我可能会离开了火腿，利用植物牛奶和季节熏辣椒粉，而不是变得有点的烟熏味。
这听起来很惊人呢！将需要尽快试试吧
我敢说鸡油菌能增加很多味道!我是一个素食主义者，所以我完全按照这个食谱做，只是代替了熏火腿。我打赌它仍然会令人惊叹!
我的天啊！这些蘑菇在呼唤我的名字！流口水了！美丽的意大利面！而且我真的需要尝试A2牛奶！
我爱鸡油菌面食，尤其是当我挑选蘑菇喽！野生蘑菇和面食在这里很受欢迎的意大利，你可能知道。爱加香脆火腿的！
我完全流口水这个食谱。我爱所有的蘑菇，并与培根是酱的样子神圣 - 所以味道好极了！
看起来如此美味的爱情之上的脆火腿