今年广受好评的白桃花心木的声音返回另一个可怕的经历!!

你一定以前听说过,与几个阶段设置跨在巴塞罗那的海滩上,Primavera Sound几乎是流行的欧洲等同于美国教练。

今年,这是第一次,包括原始声音——使整个体验更上一层楼最新的gastronimic提议“普里玛维拉“,由世界著名厨师迭戈·格雷罗州爱德华多·拉洛·加西亚和道格拉斯·麦克马斯特。厨师爱德华多·加西亚白桃花心木声音菜单上白色台布,背景是刀和眼镜如果这还不够,整个普里马维拉海湾地区都专门展出了来自巴塞罗那的20辆最好的餐车/餐厅。
所以,随着弹出餐厅每天由一个不同的顶级厨师,在这三天里,PrimaveraSoundFestival总共提供了大约50种不同的烹饪建议!!Casa白桃花心木餐厅内部,背景中的桌子设置和墙壁装饰有机会成为第一个尝试弹出式餐厅体验的人之一,我感到无比兴奋。
第二天,我们前往卡萨·普里马维拉,位于贵宾区,在那里,杰出的厨师会与他们独家设置的菜单分享他们的美食的味道。

厨师“拉”加西亚在Primmmavera节的美食经历

厨师爱德华多·拉洛·加西亚和厨师在厨房准备食物

厨师拉洛·加西亚在服务前在厨房里做好准备。

我有幸尝到了墨西哥菜的菜单。厨师Eduardo'Lalo'Garca,共有人马西莫比斯特罗,最好的餐馆在拉丁美洲。
那些看过Netflix系列的人丑陋美味将知道所有关于他的困难在美国历史。
在美国期间,厨师“拉”加西亚在埃里克·里珀特酒馆受训。勒科兹,在那里他学会了所有的法国菜。一旦回到墨西哥,他搬到与厨师恩里克墨西哥,业主Pujol,被评为世界上最好的餐厅之一。

厨师“拉”加西亚的菜肴是独一无二的。传统的墨西哥菜和乡村法国和意大利烹饪成分融合在一起,导致明显简单的菜肴与爆炸的味道。新鲜金枪鱼片,吐司,夏洛黑豆和鳄梨酱,装在一个蓝色的板和白葡萄酒,表设置在后台

我们开始我们的旅程到墨西哥菜的传统玉米汤,紧随其后的是一个有趣的新鲜的金枪鱼片吐司和组合查罗黑豆,还有一抹上好的古老鳄梨酱(如图所示)。 然后我们又吃了一道传统菜肴,非常嫩的有机鸡萨尔皮奇(传统的墨西哥沙拉)。
叉子上有海鲜和西红柿的虾汤,后面拿着叉子的人
接着是鲜艳的虾肉汤和墨西哥番茄(上图)。不要被其精致的外观,这道菜非常清爽,富含味,我喜欢它,以至于我命令另一个!!
烤肋眼,黑鼹鼠和车前草放在白板上,搭配背景图案中的红酒和水杯
接下来的课程是一个巨大的白芦笋烤肉,具有珀皮塔酱油和熏荷兰酱油,和一个独特的投标组合烤肋眼牛排黑摩尔和大蕉(见上图)。
一个令人惊讶的甜点,在西西里岛终于满足和美味的墨西哥吗horchata 格拉尼塔和可可粉(下图)。
再一次,这简直是出类拔萃。我必须订购额外的一,因为我的脑袋和肚子还没有完全准备好对这个令人振奋的组合说再见。
可可碎仁orchata格兰尼塔,玻璃罐,在后台勺子和酒杯最后但并非最不重要,我们整个旅程是下意识地伴随着WINEISSOCIAL及其获奖的葡萄酒适合于礼貌侍酒师塞萨尔canova。

总体而言,这第十八版的Primavera声音使所有美食和音乐爱好者难以置信的幸福和渴望更多。我很有信心2019年Primavera Sound会带来越来越多的这些!!

有关2019年Primavera Sound的更多美食信息,请注意官方网站及时和储备你的地方!!