如果你正在寻找一个简单，奶油香菇意面酱配方，这是一个!非常简单，美味，15分钟就能做好!gydF4y2Ba

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我的家人非常喜欢这个gydF4y2Ba香菇蘑菇意大利面gydF4y2Ba我们经常吃它。gydF4y2Ba

这个食谱的灵感来自我最喜欢的意大利面食之一gydF4y2Ba面条阿拉boscaiolagydF4y2Ba(字面意思樵夫的意式)。gydF4y2Ba

传统上用野生蘑菇或牛肝菌，意大利香肠和奶油，gydF4y2Ba这个经典有不同的变化gydF4y2Ba有些人吃西红柿，有些人不吃鲜奶油。gydF4y2Ba

这光gydF4y2Ba还有香菇奶油面食gydF4y2Ba完全不用肉，充分利用这些美味的多功能蘑菇。gydF4y2Ba

到目前为止，香菇是我最喜欢的蘑菇。gydF4y2Ba

他们有一个gydF4y2Ba泥土味和肉质gydF4y2Ba，在某种程度上类似于牛肝菌，但它们绝对更便宜，一年四季都有，而且用途非常广泛。gydF4y2Ba

煮香菇简直是sautee他们黄油或橄榄油，然后用它们从蘑菇汤和烩饭什么，简单的小菜，甚至饼馅的最好方法。gydF4y2Ba

而且，当然，他们做出最好的奶油蘑菇意粉酱！gydF4y2Ba

成分技巧gydF4y2Ba

这道美味的意大利面食只需15分钟就能做好，你所需要的就是gydF4y2Ba只需7种简单的配料:gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba意大利面(粗面、通心粉、意大利浓汤、通心粉或新鲜意大利面)gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba香菇（新鲜的或干燥的）gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba新鲜的香菜gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba柠檬皮gydF4y2Ba

-gydF4y2Ba帕马森乳酪（可选）gydF4y2Ba

您可以使用gydF4y2Ba新鲜或干香菇gydF4y2Ba来做意大利面酱gydF4y2Ba

请记住，干shiitakes需要被浸泡，使用前再水合。gydF4y2Ba

所以，把它们放在一个盛有温水的大碗里，让它们静置30分钟，然后再继续制作。gydF4y2Ba

多数面食的形状将与此酱顺利。我认为上面我最喜欢的形状，但随时与他人进行试验。gydF4y2Ba

我只建议使用gydF4y2Ba高品质的意大利面gydF4y2Ba为了达到最佳效果。gydF4y2Ba

尽量选择gydF4y2Ba意大利制作的古铜色意大利面gydF4y2Ba(Gragnano面食是最受欢迎和推荐的)，它比普通的商业面食稍微粗糙一些。它独特的质地使它成为制作美味酱料的最佳载体。gydF4y2Ba

最后但同样重要的是，我制作奶油蘑菇酱的秘诀是奶油gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

大多数人喜欢用鲜奶油(即使是在意大利)。但是，相信我，加一点奶油gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba代替。gydF4y2Ba

它增加了更多的奶油味和一些酸度，很好地补充了柠檬的香味。gydF4y2Ba

或者，你也可以完全用鲜奶油代替，或者混合使用这两种奶油。gydF4y2Ba

额外的蔬菜，蛋白质和香草gydF4y2Ba

这种蘑菇意大利面是非常灵活的，所以如果你想，这些都是一些伟大的选择，随意添加额外的成分：gydF4y2Ba

• 婴儿菠菜,gydF4y2Ba
• 韭菜-切成薄片gydF4y2Ba
• 南瓜或冬南瓜-切成细块gydF4y2Ba
• 鸡肉-切成小块gydF4y2Ba
• 帕尔马火腿 - 切碎gydF4y2Ba
• 百里香的叶子gydF4y2Ba
• 红辣椒片gydF4y2Ba

素食蘑菇通心粉gydF4y2Ba

你完全可以做一个gydF4y2Ba素食蘑菇意面酱gydF4y2Ba使用这个配方。gydF4y2Ba

所有你需要做的就是代替乳酪gydF4y2Ba鲜奶油gydF4y2Ba有素食的选择。我以前用过燕麦鲜奶油，这是一个不错的选择。gydF4y2Ba

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这个食谱是你做的吗?gydF4y2Ba

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